Category Archives: Mat

Upptäck ostronsåsens hemliga umamismak

Ostronsås härstammar från det gastronomiska hjärtat av Kanton i södra Kina där den först upptäcktes under 1880-talet. Ursprungligen skapades såsen då man märkte att den reducerade vätskan från kokta ostron gav en intensiv smakrik sås. I dag förknippas ostronsås med … Continue reading

Posted in Blogg, Hemmet, Mat, Tips | Kommentarer inaktiverade för Upptäck ostronsåsens hemliga umamismak